• Das Matchasome Ceremonial Grade Bio Matcha Tee Pulver
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Bio Ceremonial Matcha Supreme 30g

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Dies ist unser beliebter Bio Ceremonial Matcha Supreme - die Matchasome Haus-Mischung - in einem leuchtend schönen, satten Grün.Nach zahllosen Verkostungen und detaillierten Proben in...

Dies ist unser beliebter Bio Ceremonial Matcha Supreme - die Matchasome Haus-Mischung - in einem leuchtend schönen, satten Grün.

Nach zahllosen Verkostungen und detaillierten Proben in deutschen Laboren, um die Nährstoffe zu analysieren und den Tee auf Chemikalien-, Aluminium und andere Rückstände zu testen,  haben wir den allerbesten, hochwertigsten Bio-Matcha aus den besten Teeregionen in Japan für euch ausgewählt.

Unser Signature Matcha stammt aus der Bergregion Kirishima in Kagoshima und wird direkt von der Teefarm zu dir in die Tasse gebracht. Er ist vollgepackt mit gesunden Aminosäuren (L-Theanin), Antioxidantien (EGCG), Vitaminen und Mineralien und hat eine wunderschöne leuchtend grüne Farbe, die sich auch im Geschmack widerspiegelt.

30 g ergeben ca. 15 Portionen

Geschmacksprofil

Reich an Umami und natürlicher, sanfter Süße mit feiner, cremiger Textur; geeignet zum puren Trinken als Koicha, Usucha oder Matcha Latte.

Herkunft

Kirishima, Kagoshima, Japan

Kirishima liegt am Fuße des Kirishima-Gebirges, einem aktiven Vulkangebiet im Süden Japans. Wie der Name schon sagt (wörtlich „Nebelinsel“), filtern natürliche Nebel in dieser Region das Sonnenlicht und sorgen für sanften Schatten, der das Blattwachstum verlangsamt und die Süße sowie den Aminosäuregehalt (L-Theanin) erhöht. Mit vielen kleinen, leidenschaftlichen Familienbetrieben ist die Region für ihre erstklassigen Grüntees bekannt, die eine tiefe smaragdgrüne Farbe, reiches Umami und eine ausgewogene Süße aufweisen.

Sorte

Kultivar – Okumidori, Tsuyuhikari Blend

Zubereitung

Matcha Shot: 1 TL (2–2,5 g) Matcha-Pulver in eine Schüssel sieben. 30–40 ml warmes Wasser (70 °C) darübergießen. Mit schnellen Zickzack-Bewegungen ca. 30 Sekunden lang schaumig schlagen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Usucha: Für den puren Usucha-Genuss einfach 30–40 ml Wasser zum Matcha-Shot hinzufügen. Am besten heiß oder erfrischend auf Eis genießen.

Matcha Latte: Gieße 200–300 ml deiner Lieblingsmilch zu deinem Matcha-Shot dazu. Am besten heiß oder erfrischend auf Eis genießen.

Das Matchasome Ceremonial Grade Bio Uji Matcha Tee Pulver

Entdecken Sie die natürliche Kraft von Matcha

Matcha ist ein uralter Grüntee voller Antioxidantien, sanfter Energie und konzentrationsfördernder Nährstoffe, die Ihnen helfen, sich jeden Tag optimal zu fühlen.

Sanfte, anhaltende Energie – Bleiben Sie wach und ausgeglichen ohne den Zusammenbruch

Antioxidantien-Kraftpaket – Schützt Ihre Zellen und verlangsamt die Alterung

Fokus & Klarheit – Steigert die Konzentration und geistige Leistungsfähigkeit

Natürliche Immununterstützung – Stärkt die Abwehrkräfte Ihres Körpers

Stoffwechsel-Boost – Unterstützt die Fettverbrennung und tägliche Vitalität

Sanfte Entgiftung – Chlorophyll hilft bei der Reinigung und Wiederherstellung des Gleichgewichts

Herzgesundheit – Fördert einen gesunden Cholesterinspiegel und eine gesunde Durchblutung

Warum Matchasome?

  • Bio-zertifiziert

    Nur das Beste für Ihren Matcha-Moment: Unser Premium Ceremonial Grade Matcha ist bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-070 und stammt direkt von ausgewählten Matcha-Bauern aus Japan. Purer Qualität, den man schmeckt.

  • Gründerinnen

    Gegründet von Matcha-Enthusiasten: Unsere Gründerinnen Nina und Julia tranken Matcha schon Jahre bevor er in Deutschland bekannt war. Gemeinsam mit Rei verbinden sie Leidenschaft für einen gesunden Lebensstil mit tiefgreifender Matcha-Expertise. Wissen, das sie auf Reisen nach Japan gesammelt haben, um nur den feinsten Matcha für Sie auszuwählen.

  • Dauerhafte Gemeinschaft

    Matchasome ist mehr als nur eine weitere Matcha-Marke. Wir bauen die Matcha-Community in unseren eigenen Matchasome Cafés in Berlin auf. Und über unsere über 180 Partner-Cafés wird unser Bio-Matcha in ganz Deutschland und darüber hinaus serviert.

Shirin David x Matchasome

„…Iced Matcha Latte…“ – mit ihrem Megahit „Bauch Beine Po“ liefert Shirin David DEN Sommer-Soundtrack 2024. Unser Matcha ist Teil ihres Special Bundles.

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