Bio Ceremonial Grade Matcha Tea

Matcha hat einen natürlichen, leicht bitteren Geschmack mit einer feinen Umami-Note. Hochwertiger Matcha wie unserer schmeckt weich, cremig und mild süß – besonders, wenn er mit Pflanzenmilch oder als eisgekühlter Matcha Latte zubereitet wird.

Ja, Matcha ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders hervorzuheben ist das Catechin EGCG, das für seine zellschützende und stoffwechselanregende Wirkung bekannt ist.

Matcha enthält Koffein, wirkt aber anders als Kaffee. Durch die Kombination mit L-Theanin wird das Koffein langsamer freigesetzt – für einen langanhaltenden, konzentrierten Energieschub ohne Nervosität.

Eine Portion enthält etwa 30–40 mg Koffein. Zwei Portionen pro Tag werden von den meisten Menschen gut vertragen. Wenn du empfindlich auf Koffein reagierst, beginne mit einer Tasse und beobachte, wie dein Körper reagiert.

Siebe 2-3 g (1-2 Teelöffel) Matcha-Pulver in eine Schüssel.

Gießen 30-40 ml warmes Wasser (~70°C) in die Schüssel und verquirle es kräftig.

Für einen Matcha Latte Milch nach Wahl hinzufügen, für einen Iced Matcha Latte Eiswürfel dazugeben.

Nach Belieben Süßungsmittel wie Agavendicksaft hinzufügen.

Genießen!

*Alternativ kannst du das Matcha-Pulver auch einfach in eine Flasche mit Milch geben und schütteln.

Unser Matcha stammt aus den Top-Anbaugebieten Japans wie Uji oder Kagoshima und wird traditionell verarbeitet.

Wir sind stolz, einer der wenigen ausgewählten Partner zu sein, mit denen die traditionellen japanischen Produzenten zusammenarbeiten.