Matchasome Genmaicha Matcha Pulver 30g
Genmaicha Matcha Powder

Bio Genmaicha Matcha Pulver 30g

16,00 €Grundpreis (53,33 €  pro  100g)

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Genmaicha Matcha hat ein einzigartiges Geschmacksprofil dank der traditionellen Mischung aus Sencha-Grüntee, Matcha und geröstetem braunen Reis. Er gibt einen Hauch von beruhigendem, popcornartigem Geschmack durch den gerösteten braunen Reis, gefolgt von einem weichen, sanften Nachgeschmack von Sencha und Matcha.

Sencha ist eine besonders gute Quelle für Vitamin C und E und hat im Vergleich zu Matcha einen leichteren und milderen Geschmack. Genmaicha enthält aufgrund der Kombination aus grünem Tee und Reis weniger Koffein  und gilt als magenschonender als andere Grüntees. Die Mischung der positiven Eigenschaften von Matcha und Genmaicha macht diesen Tee zu einem Powerhaus, das Ihr Herz erobern wird.

30 g ergeben ca. 15 Portionen

Geschmacksprofil

Mild, leicht, süß und herzhaft mit einem Popcorn-ähnlichen Aroma

Genmaicha Matcha hat dank der traditionellen Mischung aus Sencha-Grüntee, Matcha und geröstetem Naturreis ein einzigartiges Geschmacksprofil. Es verleiht einen Hauch von wohltuendem, popcornartigem Geschmack durch gerösteten Naturreis, gefolgt von einem milden, weichen Nachgeschmack von Sencha und Matcha.

Herkunft

Shizuoka, Japan

Unser Bio-Genmaicha-Matcha-Pulver wird direkt aus Shizuoka, Japan, importiert. Shizuoka ist bekannt für seine malerische Aussicht auf die Ausläufer des Fuji und gilt als Grüntee-Hauptstadt Japans. Hier werden etwa 40 % des gesamten Grüntees des Landes produziert. Shizuoka ist bekannt für seinen hochwertigen Sencha und seine vielfältigen Aromen, die auf den mineralreichen Boden und das klare Wasser des Fuji zurückzuführen sind.

Kultivar
Zubereitung

Genmaicha Shot: 1 TL (2–2,5 g) Matcha-Pulver in eine Schüssel sieben. 30–40 ml warmes Wasser (70 °C) darübergießen. Mit schnellen Zickzack-Bewegungen ca. 30 Sekunden lang schaumig schlagen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Pur: Einfach 30–40 ml Wasser zu deinem Genmaicha-Shot geben – heiß oder erfrischend auf Eis schmeckt er am besten.

Genmaicha Latte: Gieße 200–300 ml deiner Lieblingsmilch zu deinem Genmaicha-Shot dazu. Am besten heiß oder erfrischend auf Eis genießen. Nach Belieben Süßungsmittel wie Agavendicksaft hinzufügen.

FAQ

Was macht unser Bio Genmaicha-Matcha-Pulver besonders?

Unser Genmaicha-Matcha-Pulver wird in Shizuoka, Japan, hergestellt – einer der renommiertesten Tee-Regionen des Landes – aus zertifiziert biologischem Grüntee und sorgfältig geröstetem Bio-Reis. Das Ergebnis ist ein wunderbar ausgewogenes Pulver mit klarer Umami-Note, natürlicher Süße und einem wohltuenden, geröstet-aromatischen Duft, der es von herkömmlichen Genmaicha-Blends abhebt.

Wie verwende ich das Genmaicha-Matcha-Pulver?

Es ist wunderbar vielseitig. Schlage es mit heißem Wasser auf für eine traditionelle Tasse, schäume es mit Milch für einen wohlig-warmen Genmaicha-Latte oder mixe es in Smoothies, Eiscreme, Backwaren und herzhafte Gerichte. In Desserts harmoniert es außerdem wunderbar mit weißer Schokolade, Honig und Zitrusnoten.

Enthält Genmaicha-Matcha Koffein?

Ja, aber deutlich weniger als bei reinem Matcha. Der geröstete Reis im Genmaicha verringert den Koffeingehalt auf natürliche Weise – das macht ihn zu einer sanfteren, ausgewogeneren Option, die du den ganzen Tag über bedenkenlos genießen kannst.

Mehr Fragen zu Matcha?

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